Robechi's Kitchen

Storia, Fusion, Cultura

               Il nostro servizio             di consegna a domicilio o asporto           

Alla Scoperta della  cucina Venezuelana, Colombiana e Caraibica, arricchite dall'influenza Italiana di questo incantevole territorio: il Veneto. 

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Servizio con consegna a pagamento 

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servizio asporto  

Lo chef Consiglia 

Pabellon :Il pabellón criollo è composto da carne bollita sfilacciata e saltata con le verdure, riso bollito, fagioli neri e platano fritto. 


€ 12,00

Insalate Cesar : è un'insalata messicana. Composta da lattuga romana, crostini di pane soffritti, formaggio parmigiano, condita con una salsa fatta di succo di limone, olio di oliva, uova,  e salsa Worcestershire. 

€ 10,00

Pasta alla Norma un clasico della siclia 
Rigatoni con  salsa di milanzane, basilico e formaggio affumicato 

€ 9,00

Delivery  & Take away 

Cucina venezuelana, colombiana, caraibica con ingredienti stagionali  

                  

La nostra proposta è l'espressione dell'Arte Culinaria sviluppata in Venezuela, Colombia e Caraibi caratterizzata da una grande diversità di materie prime. Una cucina tradizionale e moderna influenzata dalla popolazione indigena e dai suoi discendenti europei , asiatici, australiani, americani ed africani. Gli elementi base includono  mais, riso, banane, patate, fagioli, pomodori, cipolle, melanzane, zucchine, cereali, tuberi, legumi e  tagli di carne di manzo, pollo, maiale, capra, coniglio. Inoltre pesce di mare, crostacei ed aragoste.  Frutta.

Venezuelani e Colombiani  sono i secondi più grandi consumatori di pasta al mondo dopo gli Italiani.

Dal 2006 la nostra esperienza si è impreziosita  della cultura Enogastronomia Veneta. Sapori delicati e decisi  che trovano le loro radici nella storia e nella geografia della regione Veneto. I piatti principali che  accomunano la cucina Caraibica e quella Veneta sono: riso , mais, fagioli e baccal à.  

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